Unsere Honigsorten
Aktueller Lagerbestand. Keine Online-Bestellung, nur Anfrage.
Frühjahrsblüte
Cremig, mild, hellgelb
Unser erster Honig im Jahr. Eine Mischung aus Obstblüte, Löwenzahn und Weide. Durch feines Rühren besonders streichzart. Ideal fürs Frühstücksbrötchen.
Rapshonig
Sehr hell, feinsteif, mild
Ein fast weißer Honig mit sehr milder Süße. Raps kristallisiert sehr schnell, daher rühren wir ihn zu einer feinen, schmalzartigen Konsistenz.
Robinie (Akazie)
Flüssig, klar, sehr süß
Ein edler, sehr lange flüssig bleibender Honig. Die Farbe ist hellgelb bis wasserklar. Sein Geschmack ist sehr mild und blumig.
Sommerblüte
Goldgelb, aromatisch
Die volle Kraft des Sommers. Enthält Nektar von Sonnenblumen, Brombeeren und Klee. Ein klassischer Allrounder für Tee und Küche.
Linde
Kräftig, minzig, dunkelgelb
Eine Spezialität mit Charakter. Typisch ist der leicht minzige Nachgeschmack und das intensive Aroma. Perfekt als Hausmittel in der Erkältungszeit.